→ pain doré du campeur


Chef

≡ Pain doré du campeur

Ingrédients ¬

  • Pain aux raisins tranché (1)
  • Amandes effilées (125 ml)
  • Fraises tranchées (500 ml)
  • Oeufs (4)
  • Lait (250 ml)
  • Sirop d’érable ou de maïs (au goût)

Mode de préparation ¬

  1. Confectionner un «bol» avec du papier parchemin, l’enduire d’huile de canola en aérosol, puis y déposer les tranches de pain.
  2. Y répartir les fraises et les amandes.
  3. Battre les œufs et le lait ensemble, verser sur le pain et laisser imbiber.
  4. Recouvrir le «bol» d’un papier d’aluminium, puis le placer près de la braise pendant 40 minutes.
  5. Le déplacer fréquemment pour obtenir une cuisson uniforme.

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Source : Métro


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